Ameländer Joghurt, Quark, Milch und Rindfleisch

Ameländer Joghurt, Quark, Milch und Rindfleisch

Auf Ameland stellt Familie Blokker vom Milchbauernhof zwischen den Dörfern Ballum und Hollum den bekannten Joghurt und Quark her. Diese köstlichen Milchprodukte stammen von der seltenen und alten Groninger Kuhrasse „Blaarkop“. Diese grasen ganzjährig draußen auf den saftigen Ameländer Wiesen. Die volle, rahmige Milch mit ihrer einzigartige zusammenstellung und relativ viel ungesättigten Fettsäuren ist die Basis für die feinen Milchprodukte.

Neben Molkereiprodukten ist auf dem Bauernhof auch Rindfleisch von den eigenen Kühen erhältlich.

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Ameländer Joghurt, Quark, Milch und Rindfleisch

Verbindingsweg 14
9162 EW, Ballum
+31 519 554176