Ameländer Rindfleischkroketten

Die echten Ameländer Rindfleischkroketten sind wirklich einzigartig auf der Welt und werden von Danny Wijnberg in Hollum mit viel Liebe und Zuwendung hergestellt.

Er hat sich in der Küche einen Namen gemacht und das spiegelt sich in den Kroketten wider. Der reichhaltige und robuste Fleischgeschmack seiner Kroketten kommt von den rot-weißen Hereford-Kühen, die sich von allem ernähren können, was in den Dünen der Insel wächst und gedeiht. Da Danny in seinen Kroketten mehrere Amelander-Produkte wie den Amelander-Senf verarbeitet, tritt der wahre Geschmack von Ameland noch stärker in den Vordergrund.